Η Παπακωνσταντίνου Αικατερίνη γεννήθηκε το 1973 στον Πτελεό Βόλου και είναι μητέρα τριών κοριτσιών. Είναι Στρατιωτικός Ιατρός-Γυναικολόγος και φέρει τον βαθμό του Πλοιάρχου. Υπηρετεί στη Γυναικολογική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών, ως Διευθύντρια. Επίσης, διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο και συνεργάζεται με ιδιωτικές γυναικολογικές-μαιευτικές κλινικές της Αθήνας.

Σπουδές-Τίτλοι:

• 1988-1991: Αποφοίτησε από το 1ο Γενικό Λύκειο Βόλου με γενικό βαθμό 19 και  10/11 (Άριστα).
• 1991: Εισήχθη με σειρά πρώτη κατόπιν Πανελληνίων εξετάσεων, στη Στρατιωτική Ιατρική Αξιωματικών Σωμάτων
• 1991-1997: Επιβράβευση με τιμητική υποτροφία από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.), (3^ο και 5ο έτος σπουδών).

• 1997: Αποφοίτησε με Άριστα από την Ιατρική Σχολή Θεσσαλονίκης και κατετάχθη στις τάξεις του Πολεμικού Ναυτικού ως Σημαιοφόρος Ιατρός
• 1998: Πτυχίο Σχολείου ΚΑΤΑΔΥΤΙΚΗΣ και ΥΠΕΡΒΑΡΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ

• 1998: Πτυχίο ADVANCED TRAUMA LIFE SUPPORT (A.T.L.S)
• 1999: Πτυχίο Σχολείου ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, στο Κέντρο Αεροπορικής Ιατρικής στο Γ.Ν.Α

• 1999: Πτυχίο Σχολείου ΠΥΡΗΝΙΚΗΣ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ-ΧΗΜΙΚΗΣ (ΠΒΧ) Υγειονομικής Άμυνας , (251 Γ.Ν.Α)

• 1999-2000: Ιατρός του Πολεμικού Πλοίου Φ/Γ (φρεγάτα) ΑΔΡΙΑΣ

• 2000-2002: Ιατρός Θεραπευτηρίου ΒΕΝ/ΝΟΚ (Βάση Ελικοπτέρων Ναυτικού)
• 2001-2005: Αποφοίτησε από το Τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου  Αθηνών με βαθμό πτυχίου «Άριστα»
• 2004-2008: Λήψη της ειδικότητας Μαιευτικής/Γυναικολογίας στο Αρεταίειο Νοσοκομείο
• 2011: Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Τίτλος διατριβής: «Βιοχημικοί δείκτες επαγώμενης αντιοξειδωτικής κυτταρικής προστασίας και διαταραχής του αγγειακού ενδοθηλίου στη  συστηματική κυκλοφορία εγκύων γυναικών κατά τη διάγνωση της προεκλαμψίας και μετά τη λύση αυτής»
• 2010-2012: Μετεκπαίδευση στη Γυναικολογική Ογκολογία– Clinical-Research Fellow in Queen Charlotte’s & Chelsea Hospital-London
• 2013-σήμερα: Επιστημονικός συνεργάτης στο τμήμα Κολποσκόπησης του Μαιευτηρίου ΡΕΑ
• 2019: Τρίμηνη μετεκπαίδευση στο τμήμα Γυναικολογικής Ογκολογίας Νοσ. Αλεξάνδρας

• 2020-2021:Τμηματάρχης Επιχειρήσεων και Ιατρικής Μέριμνας στη Διεύθυνση Υγειονομικού του Πολεμικού Ναυτικού (ΓΕΝ/ΔΥΓ 1-Ι)
• 2023 ως σήμερα: Διδασκαλία στο  Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών της Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ «ΠΡΟΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΣΤΗ  ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑ». Παθολογία τραχήλου μήτρας-Κολποσκόπηση. «Παθολογική κυτταρολογία τραχήλου. Αλγόριθμος αντιμετώπισης»

• 2024: Λήψη Μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) με Άριστα στη «Διοίκηση Μονάδων Υγείας» (ΕΑΠ)

Εξειδίκευση (2010-2012): (στο Queen  Charlotte’s & Chelsea Hospital-London )

1. στη   Γυναικολογική Ογκολογία
2. Κολποσκόπηση και Παθολογία τραχήλου
3. Λαπαροσκοπική χειρουργική και Υστεροσκόπηση

Αναγνωρισμένοι τίτλοι (ATSMs: Advanced Training Skills Modules) από το RCOG (Royal College οf Obstetricians and Gynaecologists).

Mετεκπαίδευση (2019) στο τμήμα Γυναικολογικής Ογκολογίας Νοσ. Αλεξάνδρας.

2011 Πιστοποίηση από το Υπουργείο Υγείας για την εκτέλεση                     γυναικολογικών και μαιευτικών υπερήχων   (Αρ.Πρωτοκ.Υ7α/Γ.Π.22604/2011)

2013 ως σήμερα     Πιστοποίηση στη διαγνωστική και θεραπευτική Κολποσκόπηση  από την Ελληνική εταιρεία Κολποσκόπησης και Παθολογίας Τραχήλου

2012-2020     Πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια στην Κολποσκόπηση (Trainer Colposcopist) από την Βρετανική Εταιρεία Κολποσκόπησης (BSCCP)

Έχει δημοσιεύσει σημαντικό αριθμό ερευνητικών μελετών σε ιατρικά περιοδικά εξωτερικού και εσωτερικού και έχει συμμετάσχει σε πολλά συνέδρια ως ομιλήτρια, καθώς και παρουσιάζοντας ελεύθερες ανακοινώσεις/poster (>100).

Εργασίες έχουν λάβει βραβεία σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια.